Publiée le 06 Juin 2000
dessert mexicain délicieux:
Pour 4/5 personnes: 2 grosses mangues ou 3 moyennes, bien mûres, 1 citron
vert, 25 cl de crème fraîche, 4 cuillérées à soupe de sucre en poudre.
Pelez et dénoyautez les mangues. Détaillez la chair des mangues en morceaux
puis passez au mixer avec le jus du citron vert, la crème fraîche et le
sucre.
Versez dans de scoupes ou de grands verres, couvrez et stockez au
réfrigérateur pendant 2 heures.
Gerbault Sabrina
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