Publiée le 06 Juin 2000
Serving Size : 4
Categories : Desserts et sucreries
200 g Mascarpone
200 g Framboises
150 g Sucre
2 Blanc d'oeuf
Mélanger le mascarpone avec le sucre. Incorporer délicatement la purée
de framboises, et la neige de blancs d'oeufs. Repartir ce mélange dans 4
coupelles à dessert. Mettre au frais et servir avec des biscuits.
Ian Hoare
Recette Promotionelle de Galbani
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