Publiée le 01 Août 2010
Dans un grand bol, tamiser : 10 ml poudre pâte, 10 ml bicarbonate
soude, 240 ml farine de blé, 720 ml farine blanche tout usage
Mélanger ce qui suit et l'ajouter au premier mélange, en brassant : 10
ml sel, 60 ml germe de blé, 60 ml graines de sésame, 60 ml graines de
pavot, 360 ml cassonade bien tassée, 240 ml noix de grenoble hachées
Mélanger ce qui suit et l'ajouter aux ingrédients secs : 2 oufs, 120 ml
huile végétale, 540 ml babeurre
Dans moules à muffins, au four à 180°C- 20 minutes
maxmontr@total.net
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