Publiée le 01 Août 2010
OEUFS
Pour 2 personnes :
Ingrédients :
4 œufs
30 g de beurre
3 cs de crème fleurette
1 cc de ciboulette ciselée
sel, poivre
Préparation : 5 mn
Cuisson : 2 mn 30
Préparation :
Battez les œufs au fouet avec 20 g de beure, en copeaux, et la crème fleurette. Salez et poivrez.
Versez les œufs battus dans une poele plat beurré. Cuire 2mn30 en remuant avec une spatule en bois.
Parsemez de ciboulette, servez aussitôt.
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