Publiée le 01 Août 2010
(servi sur des petits toasts de pain de seigle) :
Découpez des petits oignons blancs au vinaigre et mettez-les dans une
sauteuse avec du beurre. Laissez-les blondir quelques minutes.
Saupoudrez de safran, salez et poivrez.
Recouvrez-les d'eau et laissez-les cuire le temps que l'eau s'évapore.
Ajoutez alors du miel liquide et laissez dorer 5 minutes à feu moyen.
"Jean Tamayo"
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