Publiée le 01 Août 2010
Battez 8 oeufs en omelette, salez, poivrez et ajoutez 2 oignons émincés et revenus au beurre. Faites cuire l'omelette sans la retourner et garnissez-en la moitié avec 6 petites chipolatas dorés à la poêle au préalable. Pliez l'omelette en deux et servez aussitôt avec des petits croûtons frits au beurre et une salade verte.
Alexandre Pukall
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