Publiée le 01 Août 2010
Evidez 4 oranges. Pressez la pulpe, mélangez le jus avec 200 g de fromage blanc et 3 c à soupe de sucre. Répartissez dans les écorces de fruits et mettez au frais. Décorez à volonté de crème Chantilly pour servir.
Alexandre Pukall
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