Publiée le 03 Novembre 1999
500 g de farine, 300 g de miel, 150 g de sucre roux, 100 g de beurre, 2 sachets de levure, 1/2 à café de vanille en poudre, 1/4 c à café de cannelle, 2 zestes d'oranges, 100 g raisins, 2 jaunes oeufs.
Fondre le miel avec le sucre et beurre. Mélanger farine, levure, zeste d'orange, vanille, cannelle. Verser le mélange fondu dans la farine et un peu d'eau si la pâte est trop épaisse. Beurrer des petits moules. Cuire 50 mn.
Alexandre Pukall
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