Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients :
300 gr de thon en boîte
100 gr de gruyère râpé
100 gr de farine
3 oeufs
10 cl d'huile
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
20 gr de beurre
sel poivre blanc
Préparation :
1-Émietter le thon 2-Mettre la farine dans un plat et y casser les oeufs
3-Mélanger pour obtenir une pâte lisse 5-Délayer peu à peu le lait, l'huile
6-Allumer le four à 180 210° 7-Mettre la levure le thon, le gruyère le sel
le poivre 8-Beurrer fariner le moule à cake verser la préparation et
enfourner 9-Cuire 40 min
Servir froid ou chaud avec sauce suivant le goût.
Type de plat : entrée
Pascal Ordureau
Sabrina
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