Publiée le 10 2000
pour 6 personnes
60gr de beurre, 60gr de sucre, 1 oeuf entier, 90gr de farine, 50gr de
raisins secs, un filet de rhum
faire tremper les raisins dans le rhum pas s'insquieter l'alcool s'évapore
à la cuisson)
mélanger le sucre et le beurre pour avoir un mélange onctueux
ajouter la farine en travaillant bien la pâte puis les raisins et le rhum
sur une plaque à pâtisserie beurrée faire de petits tas bien espacés, cuire
au four th7 210°C environ 5 à 6 mn, mettre sur une grille
michèle bergeotte
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