Publiée le 01 Août 2010
Une proportion de pâte feuilletée plus 80 g de sucre glace.
A partir du 4° tours la pâte est poudrée de sucre glace. Après le 6~ tour, elle est repliée sur elle-même en partant des deux bouts, coupée en tranches de 1 cm d'épaisseur. Cuire à plat sur une tôle de 10 à 12 minutes.
Alexandre Pukall
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