Publiée le 01 Août 2010
Réchauffer 20 g de beurre. Mélanger à l'aide d'un fouet 150 g de farine, 2
cuillères à soupe d'huile, 4oufs, 2 cuillères à café de Grand marnier, 2
cuillères à café de rhum, le zeste de 2 oranges, le beurre chaud et 50 cl de
lait de façon à obtenir un ensemble lisse. Dans une poêle, cuire les crêpes,
une minute de chaque côté. Les réserver au chaud. Pour 8 personnes.
Domi G.
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