Publiée le 01 Août 2010
5 belles pommes de terre, 150ge de chair de crabe (en bte), 150gr de
crevettes fraiches, cornichons, olives 2 oeufs durs, mayonnaise maison ou en pot
faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les écraser à la
fourchette, salez poivrez
ajoutez le crabe et la moitiè des crevettes, melanger le tout dans un moule
à flan ou autre, faire un gâteau avec le mélange, le retourner sur un plat,
l'enduire de mayonnaise et docorez à votre convenance mettre au fris et ne
sortir qu'au moment de servir
michèle bergeotte
www.geocities.com/yosemite/9758/cre_fl16.htm
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