Publiée le 01 Août 2010
Si vous aimez le mélange sucré salé en entré, vous allez apprécier...
1 grosse boite de pêche coupées en deux
1 grosse boite de thon au naturel
2 gousses d'ail (ou moins selon les gouts)
1 grosse échalotte
300g de fromage blanc
persil
ciboulette
sel
poivre
Dans un mixer mettre le thon , les épices, la crême, ail, échalote et bien
mélanger pour obtenir une pate pas trop ferme....
Egoutter les pêches; y mettre la préparation dans le creux, mettre le tout
au frais 2 à 3 heures et servir en entrée avec un bon rosé....
Bon appétit
"BER"
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