Publiée le 01 Août 2010
pour 10 personnes, préparation 1h15, cuisson 30mn
canapés
-2 pains de mie ronds (si possible ) en tranches - 50gr de beurre - 100gr de
saumon fumé - 24 eufs de caille cuits durs - 1 tasse de mayonnaise - 1 trait
de cognac - concentré de tomates - tabasco - sel poivre
pour les feuilletés
20 mini croûtes à bouchées - 1/2 verre d'huile d'olive - 4 oignons hachés
-300gr de tomates pelées - 1 pincée d'origan - 10 filets d'anchois - 20
olives noires - concentré de tomates
pour les boudins
30 mini boudins blanc- 50gr de beurre
michèle bergeotte
Aucun commentaire sur Petites entrées gourmandes