Publiée le 01 Août 2010
Préparation et cuisson 15 mn. Pour 6 personnes: 1 c à soupe d'huile d'olive, 10 petits oignons, 1 gousse d'ail, restes de viande cuite (poulet, rôti...), 1 grande boîte de petits pois, 1 bol de riz cuit, sel, poivre.
Dans un cocotte faites dorer à L'huile l'ail et les petits oignons coupés. Ajoutez ensuite les restes de viande cuite coupée en dés, puis le contenu de la boîte de petits pois avec leur jus. Faites chauffer très doucement jusqu'à ébullition, enfin, ajouter le riz déjà cuit et servez.
Alexandre Pukall
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