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Publiée le 01 Août 2010

 

Dans un shaker, verser :
3 cl de jus de citron
9 cl de Pisco
1 blanc d'oeuf
1 cuillerée à soupe de sucre

Frapper énergiquement et passer dans verre avec
un glaçon. Saupoudrer de cannelle. Peut être
servi avec un trait d'Angostura.

 

 

Jean Georges GRAESSEL : http://wwwusers.imaginet.fr/~jgg/


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