Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE SAUCES
Kasher
Ingrédients :
50 gr. de feuille de basilic
50 gr. de pignon
1,5 dl. d'huile d'olive
1 gousse d'ail
50 gr. de parmesan râpé
50 gr. de fromage de chèvre Sarde râpé
Préparation :
Passer au mortier les feuille de basilic,les pignon et
l'ail,ajouter l'huile lorsque le composé est homogène ajouter les
fromages.
Ruggero Ruggieri
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