Publiée le 01 Août 2010
600 g de pois, 4 gousses d'ail, 2 c à soupe de persil et 2 grosses feuilles de menthe hachés, 1 c à café de basilic, 1/2 c à café de poivre, 1 gros oignon. Faire revenir les épices dans de l'huile et cuire à l'étouffée en ajoutant un peu d'eau.
Alexandre Pukall
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