Publiée le 01 Août 2010
Rincer une tasse de pois chiches. Mettre sur feu doux (avec l'eau de
trempage). Faire revenir 1/2 gousse d'ail et 100 g d'oignon haches dans 1
1/2 grande cuiller d'huile d'olive.
Ajouter aux pois chiches 250 g de tomate coupee(pelee si on veut). Puis
quelques minutes plus tard, 400g de pommes de terre en morceaux. Ajouter au
tout les ails et oignons. Saler. Couvrir et laisser mijoter 25 min. Ajouter
1 petite cuillere de poudre d'epices de type garamasala. Laisser encore
cuire 5-6 min. Servir.
Kuri CC CC
soshoku ga oishii
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