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Publiée le 01 Août 2010

 

Mais je la fais frire après qu'elle ait cuit au micro ondes (125 grs dans 1/2 litre d'eau salée 7 mn puissance maxi en remuant à mi-cuisson), puis séché étalée sur une plaque de marbre (ou une feuille de papier sulfurisé).
On découpe en carré, on fait dorer croquant à la poêle et on sert avec des
petites verdures, fanes d'oignons nouveaux, tapenade et cubes de tomates.

 

 

Eme


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