Publiée le 01 Août 2010
Préparation : 10 min.
Cuisson : 45 min.
Pour 4 personnes : 4 pommes, 4 tranches de pain brioché, 50 g de beurre, 4
cuil. à café de sucre roux, ½ cuil. à café de cannelle.
Laver et essuyer les pommes. Oter le coeur et les pépins à l'aide d'un
vide-pomme, sans les éplucher. Beurrer les tranches de pain brioché. Poser
une pomme sur chaque tranche de pain. Répartir le reste du beurre au centre
de chaque pomme. Saupoudrer de sucre roux et de cannelle. Mettre à cuire à
four chaud (180° C) pendant 45 min.
michele bergeotte
10 par jour
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