Publiée le 01 Août 2010
1 douzaine de petites pommes de terre nouvelles, huile, sel, graines de cumin ou de pavot.
Brosser les pommes de terre sous l'eau courante et les couper en deux en longueur (ne pas les peler). Les disposer sur une plaque huilé, côté découvert en l'air et badigeonné d'huile. Saupoudrer d'un peu de gros sel et de quelques graines de cumin (ou de pavot, selon goût). Faire dorer environ 45 minutes à four moyen.
Alexandre Pukall
Aucun commentaire sur Pommes de terre bircher