Publiée le 01 Août 2010
pour 6 personnes
préparation 45mn
- Badigeonnez 6 cuisses de poulet de 4 c à soupe de miel mélangé avec 2 c à
soupe de vinaigre, 3 pincées de Cayenne, du sel et une gousse d'ail hachée.
- Alignez les cuisses dans un plat et faites cuire 35mn au four chaud th7
210°C 410°F.
- Arrosez de temps en temps d'une cuillère à soupe de miel délayé dana un
verre de bouillon de volaille tiède.
michele bergeotte
cuisine actuelle septembre 1995
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