Publiée le 01 Août 2010
Enlever la peau, ouvrir en deux.
Mélanger à parts égales yogourt et préparation pour tandori (Patak).
Faire macérer le poulet dans un sac «Ziploc» 2 h min. (12 h. préférable)
Cuire 20 à 30 min. au four à 400 ou même 500° F.
Ajouter curry.
Philippe Trolliet[ph_trol@CAM.ORG]
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