Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes
-500g de filet de poulet
-3 gousses d'ail
-2 echalottes
-500g noodles(simple a trouver en supermarche)
-200g de soja
-5 giclees de sauce au soja
-1 cueillere a soupe de sauce aux huitres
faire revenir l'ail et les echalottes dans un peu d'huile puis y ajouter le
poulet coupe en laniere. laisser cuire sans dorer. preparer pendant ce temps
une casserole d'eau bouillante et y plonger les noodles pendant 1 minute.
Egoutter et ajouter au poulet. Ajouter ensuite le soja, le sauce au soja(soy
sauce) et la sauce aux huitres. Melanger le tout. On peut aussi y ajouter
des cacahuetes et du citron mais je ne me rappelle pas les quantites
Thomas Claustre
Aucun commentaire sur Poulet thai