Publiée le 01 Août 2010
Préparation : 1 heure
Ingrédients : 250 gr de farine - 1/2 cube de levure du boulanger - 1 cuillerée d'huile - 1 œuf - eau tiède.
Recette : mettre la farine dans une terrine. Faire un puits et y placer l'huile. et la levure délayer dans très peu d'eau tiède. Mélanger avec une spatule en ajoutant de l'eau tiède jusqu'à obtenir une pâte qui forme un ruban. Ajouter un blanc d'œuf battu une minute à la fourchette. Laisser reposer 2 heures avant de l'utiliser
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