Publiée le 01 Août 2010
Farine de blé
1 kg. de farine pour 1 kg. de viande
Sel
125 g. de graisse ou de beurre
Eau tiède jusqu'à former une pâte ferme
Couper des morceaux de pâte, étaler et couper des ronds (+/- 10 cm. De diamètre )
Base:
1 casserole avec 1/2 tasse de huile, ajouter poivron et oignons cuire
jusqu'a ce que les oignons soient transparents.
Rajouter sel, poivre,cumin et paprika.
Catherine DIET
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