Publiée le 01 Août 2010
{c'est un'entrée très mexicaine typique}
1/2 kilo du formage (come le formage pour le fondue)
2/3 oignon hache
2/3 chorizo
Dans un poêle (qu'il soit pour four aussi) sauté l'oignon et le chorizo après
ça nappe le chorizo et oignon avec le formage(Ne BATTEZ pas ou MELANGEZ) laisse fondre ou si vous préferéz mets tout a four et laisse fondre.
Mangez le Queso Flameado avec tortillas de harina ou de maiz (tortillas á bas de farine ou maïs) assi si vous voulez avec tranches d'avocado ou guacamole.
Evelyn Martinez
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