Publiée le 25 Juin 2000
1 oeuf
15 g de gruyère râpé
1/8 l de lait pour la croissance
sel
1 pincée de muscade
Versez lentement le lait bouillant salé sur l'oeuf battu en mélangeant.
Ajoutez la muscade. Versez dans un ramequin beurré. Saupoudrez de
gruyère. Posez le rameuqin dans un plat à moitié rempli d'eau. Laissez
cuire 30 mn à feu très doux. Servez chaud.
RECETTES POUR BEBES GASTRONOMES
Aucun commentaire sur Ramequin à l'oeuf