Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Kasher
Ingrédients :
150 gr. de gruyère râpe
150 gr. de restant de pâtes
2 oeufs
Préparation :
Mélanger les oeufs avec le gruyère,faire des petites boulettes et à
l'intérieur mettre la pâte restée,fermer la petite boulette,paner
dans les amandes rapées,oeuf et panure.
Les cuire à la friteuse.
Par précaution passer deux fois dans l'oeuf et la panure.
Ruggero Ruggieri
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