Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Les personnes qui mangent Kasher devront éliminer le jambon où le
remplaceront par le jambon maison
Ingrédients :
300 gr. de riz
50 gr. de jambon blanc
200 gr. de petits pois
Préparation :
Avant de faire le risotto,mettre un peu d'oignon hâché dans une casserole
huilée,ajouter le jambon et les petits pois,les faire cuire et procéder
ensuite comme le risotto normal.
A #2 ajouter du beurre,du parmesan. Les personnes qui mangent Kasher et qui
n'ont pas introduit du jambon,pourrons mettre le beurre et le parmesan.
Ruggero Ruggieri
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