Publiée le 01 Août 2010
(Pour un rôti de bœuf d'1 kg)
Prendre une boite de roquefort de 250 g.
Couper des tranches dans le roti encore cru.
Attention, il ne faut pas couper des tranches entiéres, à la moitié ça suffit
Ensuite, écraser le roquefort dans un bol avec 200 g de beurre
Tartiner le roquefort entre les tranches du roti
Reficeler correctement le roti pour pas qu'il écrase
Puis mettre au four pendant 1/2 heure
havenel.stephanie[stephanie.havenel@siemens.fr]
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