Publiée le 01 Août 2010
Mélangez 100 g de crevettes grises décortiquées avec 100 g de chair de crabe, 100 g de saumon au naturel et la pulpe coupée en dés de 3 oranges. Assaisonnez avec une mayonnaise additionnée de 2 c à soupe de crème fouettée, de 1 c à soupe de whisky et de sauce anglaise, à volonté.
Alexandre Pukall
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