Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes: 1 céleri-rave, 1 tasse à thé de sauce verte, 1 tranche de jambon, quelques cornichons, 1 laitue. Préparation: 30 mn. Cuisson: 30 mn.
Faites cuire le céleri-rave 30 mn à l'eau bouillante salée. Laissez-le refroidir et coupez-le en dés. Mélangez-le à la sauce verte, remuez bien. Dans les feuilles de laitue disposées dans un plat, mettez le mélange, décorez avec des rondelles de cornichons puis saupoudrez le dessus avec le jambon passé à la moulinette.
Alexandre Pukall
Aucun commentaire sur Salade de celeri-rave cuit