Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients
2 pomelos roses;
4 cs d’huile d’olive;
1 piment rouge épépiné et haché menu;
sel;
400 g de céleri en branches en fines lamelles;
500 g de crevettes géantes (ou crevettes) surgelées, décongelées;
quelques feuilles de céleri en branches comme décoration
Préparation
Coupez les pomelos en quartiers. Recueillez le jus, mélangez-le avec l’huile d’olive et le piment, assaisonnez. Ajoutez le céleri et les crevettes, mélangez bien. Décorez avec des feuilles de céleri.
http://www.marche-fraicheur.ch/rezept/fmrez.htm
Aucun commentaire sur Salade de crevettes, de pomelos et de céleri en branches