Publiée le 01 Août 2010
Prendre des fenuils. Les emincer. Les verser dans un saladier. Ajouter un
peu de sel, de poivre et de sucre. Arroser de vinaigre. Faire macerer
quelques heures au frigo. Ajouter alors une boite de crevettes, de la
ciboulette. Arroser de creme fraiche et d'un filet de citron. Bien
melanger. Et servir.
La cuisine scandinave
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