Publiée le 01 Août 2010

 

Pour 4 personnes: 300 g de gruyère, 1 poivron, 1 coeur de céleri, sauce vinaigrette ou mayonnaise moutardée à volonté.
Détaillez le fromage en bâtonnets. Faites griller le poivron pelez-le, épépinez-le et coupez-le en lanières. Pelez les tiges de céleri et coupez-les en dés. Mélangez le tout et arrosez de sauce au choix. Laissez macérer 1 h avant de servir.

 

 

Alexandre Pukall


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