Publiée le 01 Août 2010
despissenlits, du lard fume, un ou deux oeufs durs par persone
netoyer les pisenlits sans oublier d'enlever les boutons dont le goût est
desagréable, laver abondammant
couper les pissenlits en morceaux d'un centimètre
sauter les lardons dans une poèle leur faire rendre leur gras et verser le
tout dans les pissenlits
decouper les oeufs durs en rondelles et en garnir la salade
servir avec des pommes de terre bouillies arrosées de beurre fondu
michèle bergeotte
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