Publiée le 01 Août 2010
Pour 4 personnes: 1 boîte de pois chiches, 1 petite boîte de thon au naturel, une poignée d'olives, 4 oeufs durs, sauce vinaigrette aux herbes.
Egouttez les pois chiches. Mélangez-les au thon coupé en petits morceaux et aux olives. Assaisonnez de sauce vinaigrette, laissez macérer 1 h. Décorez de quartier d'oeufs durs. Peut se faire aussi avec un reste de poisson cuit au court-bouillon.
Alexandre Pukall
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