Publiée le 01 Août 2010
Couper en tous petits dés la chair de poivrons crus de différentes couleurs
(rouges, jaunes, verts). Les mélanger à une sauce très simple : Une
excellente huile d'olive, du sel et un peu de vinaigre balsamique.
Tu peux également préparer des trempettes dans lesquelles tes invités
trempent des légumes crus, des natchos, de petits morceaux de blancs de
poulet, etc.
"Claire Luchetta"
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