Publiée le 01 Août 2010
3-4 tomates
100 gr de fromage mozzarella
quelques feuilles de basilic frais
3 c d'huile d'olives
2 c de vinaigre de vin
sel, poivre
Couper les tomates en rondelles.
Sur un plat alterner mozzarella en tranches et tomates.
Ajouter le basilic coupe fin.
Preparer la vinaigrette et verser sur la salade au moment de passer a
table.
"Yael Ashkenazi"
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