Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE POISSONS
Les personnes mangeant Kasher élimineront les crevettes
Ingrédients :
100 gr. d'algues marines
1 Sandre
1 dl. de vin blanc
50 gr. de crevettes décortiquées
1 dl. de crème fraiche
Préparation :
Faire bouillir les algues dans le vin avec les crevettes.
Dans une poêle beurrée faire cuire la Sandre enfarinée.
Verser les algues et son jus,faire bouillir,mettre la crème,sel et poivre.
Ruggero Ruggieri
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