Publiée le 01 Août 2010
Malaxez à la fourchette 50 g de beurre mou avec 1 cuillerée à café de moutarde douce, puis étalez-en sur 4 tranches de pain de mie.
* Déposez dessus des feuilles de laitue, des rondelles de radis, des tranches de coulommiers, des pousses de cresson alénois et 1 cuillerée de cancoillote.
+ Couvrez de 4 autres tranches de pain de mie enduites de beurre à la moutarde; coupez en triangles
Amuse-bouche en apéritifs pour les fêtes
Marcel KOENSGEN
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