Publiée le 01 Août 2010
ôtez la peau de 150gr de chorizo et hachez le finement, hachez aussi une
tranche de jambon
faites suer un oignon haché avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.Ajoutez
le mélange jambon chorizo avec une brique moyenne de coulis de tomates et
10cl de bouillon de boeuf.Laissez mijoter 15mn, saler poivrez saupoudrez de
persil et servez
sauce pour viandes rouges et pour riz
lulu bergeotte
Aucun commentaire sur Sauce au chorizo