Publiée le 01 Août 2010
Ingrédients
500 g d’oignons.
10 g de beurre.
10 cl d’eau.
Préparation :
Faire revenir à feu doux les oignons dans un peu de beurre.
Lorsqu’ils sont
transparents, ajouter 10 cl d’eau. Chauffer à feu doux.
Ajouter du thym ou du romarin ou de l’estragon.
Se sert avec de la viande blanche ou rouge selon le choix des herbes.
http://www.multimania.com/demey/cuisine/index.htm
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