Publiée le 01 Août 2010
Mélangez de la sauce soja, de l'huile de sésame et du vin de riz (ou du xérès sec) dans les proportions suivantes: 4 c à soupe de sauce soja pour 2 c à soupe d'huile et 2 c à soupe de xérès, ajoutez 3 oeufs battus et mélangez bien. Versez dans les petits raviers individuels.
Alexandre Pukall
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