Publiée le 01 Août 2010
p:10mns ,c:10mns 4p
1 bocal de germes de soja
400g de blanc de poulet
un bouquet de menthe
2 echalotes
3cuil a soupe de vin blanc sec
1 pointe de couteau de puree de piments
2cuil a soupe d'huile d'arachide
1 cuil a soupe de maizena
sel
egoutter et rincer le soja
peler et emincer les echalottes et les morceaux de poulet pendant 3 mns
saler
delayer la maizena dans le vin blanc
les ajouter a la preparation,bien melanger et laisser epaissir
incorporer les germes de soja
ajouter la puree de piments et la menthe
melanger a nouveau et laisser cuire 5mns
servir aussitot
petite planete
livre suzy wan
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