Publiée le 01 Août 2010
CATEGORIE PATES
Kasher
Préparation :
Couper en brunoise de 1/2 cm. du gruyère,le mélanger au risotto,
faire des cylindres de 5 cm. sur 2 cm.,paner dans le parmesan,oeuf
et panure,cuire à la friteuse.
Vous pourrez les servir comme garniture où les mettre dans la
sauce tomate.
Ruggero Ruggieri
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