Publiée le 01 Août 2010
Pour 9 à 10 personnes
Mettre dans un fait-tout 50 gr de beurre ou de margarine puis
200 gr d'ail épluché
800 gr de pommes de terre
2 carottes
2 litres 1/2 d'eau
Poivre et Sel
Quand la soupe est cuite, passer au mixer et servez avec du gruyère râpé suivant le goût.
mmarie dugas
Mme J. Ansart-Lucas de Cantin dans le Nord
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